今年1月に創刊した食べることの季刊誌「PERMANENT」の第一回目のホームメイドスタディをビブリオ熊本店で開催します。今回は、無農薬栽培で作られている里奏園の材料を使い、子どもに食べさせたいおやつ作りの教室です。お菓子づくりを通して、身体に優しい材料選びについて、参加される方と一緒に勉強していきたいと思います。（ワークショップ当日は里奏園の小麦粉・卵の販売も行います。）

PERMANENT HOMEMADE STUDY
「子どもに食べさせたいおやつ作り～りんといとの焼き菓子づくり」
講師：「りんといと」平野喜子さん
日程：10月13日（日）
時間：10:30～12:00
定員：10名
参加料：3000円（税込）ドリンク＋お茶菓子付き
お申込み：お電話での受付。定員になり次第締め切らせていただきます。
お問い合わせ：
カフェ＆ブックス ビブリオテーク熊本・鶴屋
TEL 096-323-5270
MAIL bibliotheque_kt@cpcenter.net
担当 青木まで

りんといと
体にやさしい材料を使って焼き菓子をつくっている熊本のお店。植木町の無農薬農家「里奏園」の小麦粉と卵を使用し、その他の材料もなるべく国産のもの、オーガニックのものを選んで使用しています。
http://rintoito.petit.cc/

里奏園
植木町の無農薬農家「里奏園」。園主の寄元さんは、なるべく自然なものを作りたいという思いで、無農薬栽培の米と野菜、平飼いの鶏を育てています。
http://risou-jisoku.cocolog-nifty.com/

PEERMANENT
「食べること」をテーマにした季刊誌。食卓を取材した「食卓の風景」、生産者の現場を見る「たべものの素顔」など食べることの意味、楽しさ、大切さ、そして考えるきっかけを作るリトルプレスです。
http://permanentbros.com/