第三回　鶏を捌こう〜鶏の話と美味しい廃鶏料理教室

講師：寄元 和浩さん（里奏園・園主）、たまおき ともこさん（ほいあん堂）

◎日時＝2014年3月22日（土）
午前の部／10：00～13：30（9：45開場）
午後の部／15：00～18：30（14：45開場）

◎場所＝ D&DEPARTMENT FUKUOKA（ 地図を見る ）
◎参加費＝8,000円(捌いた鶏 半身のお持ち帰り・廃鶏料理レシピと廃鶏料理の軽食代含む)　
◎定員＝24名（午前･午後各12名）
◎主催＝ PERMANENT

◎お持ちいただく物＝包丁（あれば出刃包丁）、まな板（35㎝×25㎝くらい）、エプロン、タッパーまたはジップロック（鶏の持ち帰り用）、タオル、筆記用具

◎お申し込み方法
D&DEPARTMENT FUKUOKA店頭、またはウェブサイトにてお申し込みください。（ Click! ）

参加費をお支払いいただいて、ご予約完了となります。
①D&DEPARTMENTウェブサイトからのお申し込みはこちら（ クレジット決済 ）
②D&DEPARTMENT FUKUOKA 店頭

※Webでお申し込みされる際は、午前・午後どちらの部をご希望されるか
「メッセージ」欄にご明記ください。
※D&DEPARTMENTウェブサイトはクレジット決済のみとなります。
※ご予約のキャンセルによる払い戻しはできません。予めご了承ください。
※第二部で使用する廃鶏肉は、予め絞めてあり羽も取ってある状態のものを使用します。

お問い合わせ：PERMANENT（ This Design 内）
TEL 092-512-6556
MAIL c.sadamatsu%（%を@に変更ください）permanentbros.com
担当：定松